Objectifs pédagogiques

À l’issue de ce sous-chapitre, l’apprenant sera capable de :

• Identifier le vocabulaire de la salle en anglais : reconnaître et nommer les principaux éléments utilisés pour accueillir et servir les clients.
• Identifier le vocabulaire du comptoir : connaître les termes anglais liés au comptoir, au service, aux commandes et à l’encaissement.
• Identifier le vocabulaire de la cafétéria : nommer les espaces, équipements et éléments couramment rencontrés dans une cafétéria.
• Mémoriser au moins vingt termes professionnels : constituer un vocabulaire de base directement réutilisable dans des situations simples de travail.
• Utiliser ces termes en situation professionnelle : employer le vocabulaire approprié pour comprendre une consigne, accueillir un client ou effectuer une tâche simple.
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