Objectifs pédagogiques

À l’issue de ce sous-chapitre, l’apprenant sera capable de :

• Identifier le vocabulaire de base des aliments en anglais : reconnaître et nommer les principaux aliments utilisés en restauration rapide, collective et en cafétéria.
• Identifier le vocabulaire des boissons : connaître les mots anglais correspondant aux boissons couramment proposées aux clients.
• Nommer les principaux ustensiles en anglais : reconnaître et utiliser le vocabulaire de base des couteaux, cuillères, fourchettes, assiettes, verres et autres matériels courants.
• Utiliser ce vocabulaire en situation professionnelle : être capable de comprendre et de produire des mots ou expressions simples lors de la préparation, du service ou de l’accueil d’un client.
• Améliorer sa prononciation : prononcer les termes essentiels de manière suffisamment claire et compréhensible pour communiquer à un niveau A2.
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