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Responsable ICFA Admin
Dernière mise à jour 26/08/2026
Temps d'achèvement 3 jours 7 heures 9 minutes
Membres 1
CAP PSR
  • MODULE 1 — Réception et stockage des denrées (chaîne du froid, traçabilité)
    1Leçons · 10 min
    • 🎯 Objectifs pédagogiques
  • Module 2 — Opérations préliminaires (laver, éplucher, tailler, déconditionner)
    1Leçons · 5 min